Trang chủ > Cẩm Nang Du Lịch > Ẩm thực > Đặc sản Quy Nhơn làm quà “ngon nức tiếng” nên mua nhất

Đặc sản Quy Nhơn làm quà “ngon nức tiếng” nên mua nhất

Đặc sản Quy Nhơn

Quy Nhơn được biết đến là thành phố biển xinh đẹp, bên cạnh những thắng cảnh đẹp, người dân hiền hòa mến khách nơi đây còn là vùng đất có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đặc sắc. Cùng điểm qua list những đặc sản Quy Nhơn ngon nức tiếng, không thể bỏ lỡ mỗi lần đến thăm thành phố này nhé!

>>> Kinh nghiệm du lịch Quy Nhơn tự túc siêu tiết kiệm

Top đặc sản Quy Nhơn làm quà đẹp và ý nghĩa nhất

1. Tré bó rơm – đặc sản trứ danh người Bình Định

Tré Bó Rơm món ăn dân dã nằm trong danh sách những món đặc sản hàng đầu của vùng Đất Võ Bình Định, đặc biệt rất khoái khẩu với những “dân nhậu” vô cùng ““bắt tửu, bắt bia”. Tré hội tụ đầy đủ vị mặn, ngọt, chua cay của riềng, tiêu, mè, muối…và vị chan chát thơm thơm của lá ổi non hòa quyện vào từng thớ thịt. Thịt để làm ra tré ngon phải là thịt ba chỉ hoặc thịt heo thủ, lựa chọn cẩn thận, gói kỹ càng qua nhiều lớp, bên trong lá ổi, tiếp đến là lá chuối, phía ngoài ủ thêm ít rơm rạ, buộc thật chặt để ba, bốn ngày có thể dùng được.

Tré Quy Nhơn
Tré – đặc sản Quy Nhơn nhất định phải thử một lần

Để tăng thêm hương vị, Tré Quy Nhơn thường chấm cùng nước chấm mắm tỏi, xì dầu. Đây được đánh giá là món ăn đáp ứng đầy đủ các tiêu chí ngon, rẻ, đẹp và 3 cung bậc: nhãn thực, khẩu thực, tâm thực rất tinh túy, trở thành món không thể thiếu trong mỗi gia đình người dân Đất Võ vào ngày lễ, tết và là món quà ý nghĩa để biếu, tặng cho mọi người.

2. Bánh ít lá gai

Có lẽ nói đến đặc sản Quy Nhơn thì ai cũng nhớ ngay đến món Bánh ít lá gai, cũng vì thế mà nơi đây có một ngôi tháp lấy tên tháp Bánh Ít Quy Nhơn. Có rất nhiều nơi có món này nhưng Bánh Ít ở Bình Định lại đặc biệt hơn cả, khi nhắc đến loại bánh này thường mọi người chỉ nghĩ ngay đến xứ Nẫu mà thôi. Bánh ở đây ngon lắm, dẻo mà không dính răng, thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được.

đặc sản Quy Nhơn làm quà

“Muốn ăn bánh ít lá gai Lấy chồng bình định sợ dài đường đi”

Vị ngọt của đường, vị thơm thơm của nếp, béo ngậy của dầu, vị bùi của đậu xanh và thoang thoảng hương cay nồng của gừng trên đầu lưởi tạo một cảm giác thật đã khi cho vào miệng. Không chỉ ghi điểm bởi chất lượng mà bánh còn sở hữu hình thức bên ngoài rất đẹp chính là cách gói thành hình kim tự tháp ấn tượng. Bánh ít lá gai Bình Định là món ăn dân dã, mộc mạc như chính người dân nơi đây, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội ở Bình Định và trở thành món bánh độc đáo làm quà mang về của du khách khi đến đây thăm quan, du lịch.

3. Bánh hồng Quy Nhơn

Bánh hồng một trong những đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà ý nghĩa, không chỉ ngon, giá hợp lý mà còn dễ gói mang về. Nguồn gốc bánh Hồng được làm từ xứ dừa Tam Quan. Nhìn nom giống chè lam miền Bắc và còn chẳng mấy ngon miệng ấy vậy mà chỉ cần cắn một miếng chắc chắn bạn sẽ nghiền ngay. Nguyên liệu chính gồm gạo nếp, đường kính và dừa hương vị rất mộc mạc, dễ ăn, dẻo dai sần sật. Bánh Hồng đặc sản duy nhất chỉ có ở Bình Định.

Đặc sản Quy Nhơn Bình Định
Bánh hồng đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà ý nghĩa

4. Nem chợ huyện Bình Định

Bên cạnh bánh ít lá gai hay tré bó rơm thì nem chợ huyện cũng là một món thần thánh làm quà hấp dẫn. Nem chợ huyện hay còn gọi là nem chua ngoài Bắc nhưng gói thành hình vuông nhỏ xinh, vị cũng khá đặc trưng, được làm từ thịt lợn thái mỏng ướp đều gia vị cùng tiêu, tỏi, ớt tươi, nước mắn, muối và quan trọng đó là bột thính được bọc qua một lớp lá khế non sau đó mới quấn lá chuối bên ngoài.

đặc sản Quy Nhơn
Nem chợ huyện Bình Định

5. Bánh tráng nước dừa

Bánh tráng dừa Bình Định, đậm đà hương vị thơm ngon, dân dã xuất hiện hầu hết trong tất cả những bữa tiệc của người dân ở đây. Bánh chỉ cần nướng qua than hồng sẽ dậy ngay cái mùi béo ngầy ngậy của nước dừa, thơm quyễn rũ, khi cho vào miệng thì giòn tan vị hoà quyện giữa vị béo của dừa cùng vị béo của mè, hành và cả mùi tiêu đậm đà vô cùng hấp dẫn. Người dân xứ Nẫu luôn tự hào có món bánh tráng dừa nướng không chỉ là đặc sản Quy Nhơn mà còn góp phần làm phong phú nền ẩm thực đất nước Việt Nam.

Bánh tráng nước dừa
Bánh tráng nước dừa đặc sản Quy Nhơn làm quà

6. Rượu bầu đá Bình Định

Nếu chọn quà biếu ông bà, bố mẹ những người lớn tuổi thì rượu bầu đá Bình Định sẽ là lựa chọn tuyệt vời hơn cả. Không giống như các loại rượu gạo thông thường mà loại rượu bầu đá này lại được chiết xuất từ gạo lứt và chỉ đạt độ ngon nhất khi sử dụng nguồn nước tại một làng của tỉnh Bình Định – Làng Cù Lâm. Rượu được đựng vào những bình đá hoa mỹ, mặc dù nồng độ cồn khá cao lên đến 50 độ thế nhưng rượu lại có vị thanh mát, khoan khoái và dễ chịu.

7. Hải sản khô Quy Nhơn

Thành phố nổi tiếng bên bờ biển, gắn liền những vùng biển đẹp nức tiếng, thế nên mua hải sản khô về làm quà thì thiết thực và hợp lý hơn cả. Mực khô, mực ngào, cá mai, cá bò ngào tỏi ớt, cá đuối khô, tôm khô….hải sản ở biển miền Trung được đánh giá là ngon và ngọt hơn so với các vùng biển khác trên cả nước.

đặc sản Quy Nhơn làm quà
Mực ngào Quy Nhơn ngon nức tiếng, làm quà ý nghĩa

8. Mắm Nhum Mỹ An

Mắm Nhum Mỹ An đặc sản Quy Nhơn làm quà có một không hai của người Bình Định. Ngày xưa còn dùng món ăn này để cung tiến vua, giờ đây trở thành đặc sản trứ danh vùng miền Mỹ An – Phù Mỹ. Nguyên liệu chính từ Nhum đen, sau khi chế biến nhum chín, nhuyễn tan, sền sệt, mầu đỏ đục, thơm nức. Là món ăn khá hiếm nên giá thường đắt đỏ hơn các món ăn khác đấy nhé!

Ngoài ra, còn một số đặc sản Quy Nhơn làm quà khác vừa đẹp lại vừa được nhiều nhười yêu thích như: Bún khô Song Thằn, Rong biển khô, các loại mắm Bình Định, chả ram tôm đất….Bạn có thể dễ dàng mua chúng ở Chợ đặc sản Quy Nhơn, chợ ở đường Nguyễn Huệ giao với Phạm Ngọc Thạch, chợ Đầm hay Cửa hàng Mận Khoa Quy Nhơn….

Trên đây là một vài gợi ý nhỏ về đặc sản Quy Nhơn làm quà ý nghĩa nhất, có lẽ cũng khá đủ để bạn lựa chọn và thưởng thức tinh hoa ẩm thực miền đất Võ rồi đấy. Nhớ share về để còn dùng khi cần nhé. Chúc bạn có một kỳ nghỉ thật tuyệt vời!

Các bài viết liên quan khác